飲食常識Manual
珍饈香茗 感染舌尖上的中華飲食文明
“哇,這個(gè)桃花酥餅做得相像真的耶,內(nèi)中的餡也好吃”“這個(gè)祥云酥滋味也很贊,你試試”“這款仙子茉莉花茶很區(qū)別,動人肺腑”由市臺辦全程教導(dǎo)飲食,天津臺灣青年實(shí)訓(xùn)就業(yè)基地(今晚報(bào))、臺灣文藻表語大學(xué)配合承辦的第九屆“愛媒講”他日媒體人體驗(yàn)營運(yùn)動分組教學(xué)第二天,臺灣師生們永別走進(jìn)中華老字號企業(yè)天津市祥德齋食物有限公司和萬銘道茶書院,重溺式體驗(yàn)“舌尖上的中華古代飲食文明”。 “天津市祥德齋食物有限公司附屬于天津食物集團(tuán),祥德齋品牌于1846年由創(chuàng)始人陳二設(shè)備,它是天津史書最長遠(yuǎn)的中華老字號之一,是天津衛(wèi)有史書記實(shí)的糕點(diǎn)品牌第三家?!弊哒谧贶囬g廣泛明亮的觀察通道內(nèi),師生們一邊閱覽著車間內(nèi)的坐蓐情狀,一邊細(xì)聽著該公司運(yùn)營總監(jiān)陳憲彪的細(xì)密詮釋。正在體驗(yàn)閉頭,營員們面臨種類繁多的糕餅、麻花、月餅等嘖嘖贊賞。“這個(gè)品牌好有史書,況且它的產(chǎn)物滋味都絕頂好,咱們感到都吃不表來了。”臺灣大學(xué)生黃昱佳和陳可軒歡躍地說。“如此的古代點(diǎn)心,有的正在臺灣很少見。像這種酥酥的,很適合白叟吃,可能給爺爺奶奶帶回去試試,我爺爺是山東人,很鍾愛吃北方美食。”臺灣大學(xué)生盧圣一說。營員們對香辣牛肉、芝士黑松露等立異餡料月餅展現(xiàn)出稠密有趣。隨后,營員們又參訪了位于南開區(qū)西營門表大街上的天津食物集團(tuán)旗下中華老字號企業(yè)桂順齋旗艦店。通過觀察,臺灣師生們紛紛感慨古代工藝與立異思緒正在食物行業(yè)的完好聯(lián)合。 下晝,師生們又來到萬銘道茶書院,零隔絕感應(yīng)積厚流光的中華茶文明?!芭_灣烏龍茶較多,而天津茉莉花茶銷量較大,實(shí)在兩岸的茶文明一脈相承,兩岸的茶文明是中華古代文明的一個(gè)配合構(gòu)成局部?!睆氖绿旖虿栊袠I(yè)進(jìn)展和茶文明斟酌四十余年的天津市茶業(yè)協(xié)會秘書長譚肇榮向營員們傳授著區(qū)別省份茶葉種植和創(chuàng)造的特色。國度評茶考評員、國度一級評茶師、萬銘道茶書院創(chuàng)始人萬長銘向師生們詮釋并演示了茶文明禮節(jié)、茶藝以及修盞賞鑒等閉連常識。臺灣大學(xué)生鐘秉宏和王品珺展現(xiàn),本品行表熱愛中華古代文明,依然到達(dá)了癡迷的水準(zhǔn)。穿漢服彈奏古箏后的鐘秉宏異常歡躍,他說:“由于從幼就鍾愛品茗,之前看到這回有茶文明體驗(yàn)就絕頂感有趣,沒思到這里再有古琴、古箏和修盞,還可能穿漢服體驗(yàn),勞績越過預(yù)期?!睜I員們紛紛展現(xiàn),通過重溺式零隔絕消滅廣博精良的中華茶文明,令本人受益匪淺,學(xué)到了良多新常識,愈加會意到兩岸古代文明的同根同源。(今晚報(bào)記者 王紹芳熟練生 劉彥宏 張?jiān)伣埽┱漯}香茗 感染舌尖上的中華飲食文明