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畢健藍陸嘉寧評繁花：滔滔塵寰中的海派史詩飲食
2024-08-24 14:18:31
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返回列表 近年中國電視劇劇壇往往正在歲尾年頭送上厚重感與改進性兼具的重磅大劇，從《山海情》到《覺悟年代》，從《塵間間》到《狂飆》，新歲多“王炸”觀多潛認識里逐步釀成了印象，養(yǎng)成了盼望。2023年歲終隨同觀多辭舊迎新的大劇首推《繁花》。該劇于12月27日初度亮相央視，隨即引來一片驚艷喝采，騰訊視頻同期熱播，高熱度不停連續(xù)到2024年1月9日收官。正在這“繁花”盛放的十幾天里，與作品合系的話題霸屏各個社交媒體，連帶著拉動了上海的文旅經濟，引頸了一波懷舊風潮。 《繁花》是香港文藝大導王家衛(wèi)正在內地電視劇界限的測驗之作。該劇以茅盾文學獎獲獎作品、作者金宇澄的幼說《繁花》為底子，由胡歌馬伊琍唐嫣鄭愷等一多國民度頗高的“滬圈”伶人攜手主演。劇中的客串伶人也讓人驚喜不息：耄耋之年仍風骨猶存的“爺叔”游本昌，嚷著“范志毅是我偶像”的“范師傅”就連作者金宇澄自己也正在劇集開端“引子”合節(jié)驚鴻一瞥般現(xiàn)身，道一句“現(xiàn)正在退息了沒事務，寫著玩玩”“第一句是，獨上閣樓，最好正在夜里。” 正在電視劇《繁花》未與觀多會晤之前，它仍舊以“慢工細活”的式樣打磨了六年，從開機拍攝到最終掀開詭秘的面紗，正在這六年里它時時常被提及，簡直仍舊成了“江湖上的傳說”。云云漫長的修造周期，既展現(xiàn)了王家衛(wèi)平昔的創(chuàng)作立場，也響應出原著改編的宏壯尋事。作者金宇澄的原著幼說根植于滬語方言，而這種方言又與上海市民特有的思想式樣和工作立場嚴密相連，是扎結壯實自滬上土壤中孕育出的奇特文脈。作家曾直言，“《繁花》的起因，是向這個偉大的都邑致敬。”那么，云云厚重深重又帶有劇烈微觀個別視角的故事，真的能被恰如其分地“翻譯”成影像嗎？ 幸而，作家遭遇了作家，金宇澄與王家衛(wèi)正在《繁花》由文字變影像的綿綿遠道中相遇了。這場再會似乎冥冥中必定，早正在2013年出書的原著開篇中，金宇澄便cue過王家衛(wèi)的名作《阿飛正傳》：“梁朝偉騎馬覓馬，英豪暗老，電燈下面數(shù)鈔票”念來作者正在寫作時腦海中浮現(xiàn)的空氣與畫面便是這個調調。正在魔都上海與東方明珠香港之間，有種同為中國新穎化經過中寰宇主義先行者的默契，雖是雙城，卻時而殊途同歸。王家衛(wèi)的鏡頭擅長營造曖昧氤氳的空氣，正在云云的氣氛中刻畫孤獨又自我的都邑魂魄，此刻他將這種筆觸用于《繁花》中，與金宇澄的文字氣概不約而合。 正在改編計謀上，金宇澄的鴻篇《繁花》以廣袤的人物譜系為基石，以評話人的口氣將海上浮世繪中布衣國民的故事逐一睜開，從20世紀60年代講到90年代，男主人公除了劇集結的阿寶，又有常識分子家庭身世的滬生和來自工人家庭的幼毛。電視劇《繁花》將滬生、幼毛、阿寶的“三男主線”刪減至阿寶一線年代的故事線，僅將其行動回想一時插敘。大篇幅的商戰(zhàn)情節(jié)則是“平地起高樓”，是改寫的重頭戲，這種措置讓幼說中散漫的情節(jié)變得集結，每個體物都有本人完好且盡興的故事線。作者靜觀時期之后重淀下的默默蕭索質感，被王家衛(wèi)斗膽調換為旖旎的亮色，將黃河流上鮮花著錦、猛火烹油的絢爛景致放大到了極致。 電視劇《繁花》將幼說刪繁就簡，屬于“得其意而忘其形”的改編。比較原著，電視劇的“得其意”，展現(xiàn)正在見微知著上。無論是金宇澄照舊王家衛(wèi)，都偶然從宏觀視角俯瞰20世紀90年代的上海汗青，他們選拔將上海“舊貌換新顏”的滄桑巨變潛匿地織入街市衖堂的家長里短，將汗青埋入人物觥籌交叉間的高講闊論之中。于是飲食，汗青車輪滔滔向前的恢宏之氣被隱藏正在“愛以閑扯而消永晝”的閑情表象之下，都邑景觀與情面風貌充斥了觀多的視野。王家衛(wèi)用特質的影像氣概活動不息的光暈、霓虹閃動的顏色，以抽幀式樣創(chuàng)設“光陰流逝，人自巋然”的特別后果，告捷地說明出金宇澄文字的活動感，以細膩微觀的式樣描繪出阿誰發(fā)火發(fā)達的年代飲食，上海各階級人群的平素生涯與愛恨轇轕如長卷般漸漸睜開。 何為“見微”，《繁花》從上海人“衣、食、住、行”的知識說起。劇中的滬上飲食令人印象深遠。食色之笑，人之天資。王家衛(wèi)的片子歷來擅長以食為媒，隱喻情面世態(tài)，無論是《格式年光》中曖昧男女分離之際那索然枯燥的云吞面，照舊《重慶叢林》中符號為愛苦守之定奪的鳳梨罐頭，桌上食品將人的缺憾之事娓娓道來。 《繁花》濃墨重彩地揭示了海上美食，每雷同都指涉了人物的性格與運道，這些富足深意的菜肴被用于勾畫人物的魂魄，演繹出人生的酸甜苦辣。有一類食品是“情面飯”，承載著風月回想，佐證著寶總對區(qū)別女性的激情。排骨年糕，見證了表貿公司人員汪女士與客戶寶總協(xié)同創(chuàng)業(yè)的“革命情意”；家常泡飯，是“夜東京”酒吧老板娘玲子為股東寶總周到思劃的定造晚餐；干炒牛河，是至真園老板娘李李為貴客寶總開荒的特質菜肴。 正在一餐又一餐的平素相處歷程中，寶總與三位女性的運道軌跡紛亂轇轕正在一同：汪女士立志要當上“表灘27號”表貿大樓的紡織品部科長，寶總花重金打造熱銷全市的“三羊牌”羊毛衫，幫力汪女士夢念成真；玲子與寶總正在異國萍水再會，仗義相幫，寶總知恩圖報，用創(chuàng)業(yè)取得的第一桶金租下酒吧店面，玲子由此拜別流亡生涯，回國當起了老板娘；李李涉嫌獨攬股市被警方帶走考核，至真園人心惶惑、雜沓不勝，是寶總提著六箱鈔票，親身坐鎮(zhèn)大堂飲食，平息紛爭。 然而，王家衛(wèi)鏡下的人物宛如老是“in the mood for love”（《格式年光》片名，英文的微趣話義指涉將愛未愛的心境）。寶總正在三位女子眼前均止步于“門客”身份，他宛如滿意于此，偶然更進一步，三位女性也終是走出了寶總計劃的理念軌跡。這種男女漸行漸遠的聯(lián)系亦是以食品為引子映現(xiàn)的：汪女士沒能與寶總吃上互通心意的排骨年糕，她放棄了體例內的局面做事，從此與周到的魏總吃合資飯黃魚撈面；玲子砸碎酒吧裝潢，將其改造為本幫懷石拾掇店，借此舉劃清與寶總之間的范疇；李李則初心不改，正在為往日戀人A先生還清債務后逃入佛門。 又有一類食品是“美觀飯”，一道道菜肴彰顯著商務飯局上權柄的暗潮涌動。誰說江湖便是打打殺殺，刀光血影也逃避正在飯桌的杯碗盤碟之間，這才是隱形的江湖?！坝腥说牡胤骄陀薪?，王家衛(wèi)前作《一代宗師》尾聲，宮二看著武館街層層疊疊的牌匾說道：“一眼看上去，這未便是個武林嗎？”《繁花》劇中霓虹燈牌鱗次櫛比的黃河流亦然，全劇落幕前的那句“江湖再見”，講的何嘗不是武林？ 王家衛(wèi)正在拿捏《繁花》的面子空氣時，斗膽地使用黃金時期香港武俠片、江湖片的音調來拍攝大巨細幼的商戰(zhàn)戲份。這些看不見硝煙的打仗又多正在煙火氣味芬芳的飯鋪里產生：初出茅廬的大族少爺魏宏慶，豪擲三萬余元，贈八十八桌“霸王別姬”給至真園，他正在“三羊牌掠奪戰(zhàn)”中敗給寶總，卻也靠此舉讓本人這個無名幼卒正在黃河流上“一旦成名六合知”；黃河流一多老板娘妒恨“表來人”李李開的至真園生意紅火，聯(lián)手創(chuàng)議“黃河流維持戰(zhàn)”，斷電，斷食材，挖廚師，卻反向迫使至真園另尋他途引進香港大廚，急迫送上仙鶴神針、船王炒飯、火焰大王蛇等隧道粵菜，效果了黃河流首家高端粵菜館子的霸主位置。 食品供給場面，也供給訊號。李李給寶總送去的鯰魚，成為“深圳幫”進駐上海資金市集的征兆，也由此拉開了三文魚與鯰魚之間的競賽序幕。 從文旅角度看，《繁花》這部劇無疑成為了揭示上海飲食文明的一個絕佳平臺。串正在筷子上的油條、朱家角的豆腐、崇明的米糕、杏花樓的定勝糕觀多正在因人物運道滾動而心潮傾盆之際，也食指大動，如饑似渴地去上海觀光，一飽口福。 “不響”二字正在幼說《繁花》中呈現(xiàn)頻率高達千余次，成為全書最引人矚宗旨字眼，這個“滬味”完全的詞匯，折射出上海人的處世之道?！安豁憽北碛^是措辭上的“寂靜”，內正在則是一種委婉留白的人生立場。金宇澄言，“不響”意指“心中少有、不吭氣、縮手旁觀”。電視劇《繁花》捕獲到了幼說中的“不響”，便等于捉住了幼說的魂魄，帶觀多感悟到了上海都邑的靈韻。 “黃河流不響，不響最大?！眲≈械摹安豁憽奔日宫F(xiàn)為男女間欲說還息的情愫，也展現(xiàn)為商戰(zhàn)的暗潮涌動，最終導向擁有普世旨趣的研究個其它存正在與性命的旨趣真相為何。 劇中的戀愛“不響”。寶總正在股市中游刃多余，從未深陷個中；他生意做得很大，又相同并不至極正在意；他以溫柔誠實的紳士式樣“萬花叢中過”，但從未對身邊任何一個女子報以回應或準許。寶總的心靈底色與這完全旺盛是疏離的，從開場新?lián)Q的金魚到初戀蓓蒂化為金魚的傳說，金魚從一個無足輕重的細節(jié)變?yōu)橐粋€有所指稱的意象，指向童年、眼淚、鮮艷與易逝，寶總從此也成了相仿阿飛式的無腳鳥，長期正在翱翔，沒有落腳之地。 再看商戰(zhàn)的故事脈絡?！疤熘鞑豁?，像完全全由我定?！遍_場這句臺詞奠定了全劇運道莫測的基調，亦是上海這座都邑的魂魄回響。瞬息萬變的時育著多數(shù)恐怕性，每個體的運道都正在時期中重浮。正在“寶瀛之戰(zhàn)”段落，南國投資代表強總與港商代表寶總正在資金沙場上睜開激烈較量，形勢幾經反轉。強總開始先發(fā)造人，卻慢慢落于下風，錯失先機的寶總則穩(wěn)扎穩(wěn)打，逆風翻盤，起先的誤判反而讓他塞翁失馬，避免了被囚禁部分考核。正在這場打仗中，對決兩邊并沒有親臨沙場迎面臨峙。他們各本身居暗處，以打電話的式樣遙控作戰(zhàn)。導演卻依賴精妙的剪輯與調節(jié)，僅僅通過股民的心境變更、顯示屏上跳動的數(shù)字以及操作員敲擊鍵盤的手部殘影飲食，將這場暗戰(zhàn)的危機與刺激展現(xiàn)得濃墨重彩。 “幼兒之心常正在，人不響，天知曉”。上海這座都邑不唯有叱咤風云的寶總們，更多的市民不響而來，不響而走。假使注目如寶總，也不會長期享有好運氣，正在資金市集打拼，隨時恐怕陷入“死后多余忘縮手，當前無道念回來”的悲慘境界。最終，爺叔的警醒讓寶總決議退卻一步，自此遠離這險峻的境界。黃河流寶總再次形成了川沙阿寶，投資的衣飾公司不曾告捷也未徹底式微。繁花落幕，曲終人散，同業(yè)之人皆已散去，寶總洗盡鉛華，隱退種花，翻開了人生新篇章。 《繁花》原著有言：“寧敲金鐘一記，不打垮脹千聲?！眲“妗斗被ā凡コ龃撕?，贊嘆多數(shù)“時期性的產物”“讓國產劇又登上了一個臺階”等評判一直于耳。創(chuàng)作家以滔滔塵間為墨，書就海派史詩。觀者只見開年劇壇多“王炸”之作，殊不知近年高口碑劇集如《覺悟年代》《三體》《漫長的時節(jié)》等都是創(chuàng)作家們多年磨一劍、周到雕琢的效率。 王家衛(wèi)片子《一代宗師》中有句臺詞傳播甚廣“記憶猶新，必有回響”，醞釀六七年之久的《繁花》履約盛放，應能提振行業(yè)決心：此刻觀多審美才略已然廣大普及，那些擁有審美改進性的氣概化創(chuàng)作，同樣也許正在電視劇界限取得收視口碑雙豐收，找到海量的知音。功不唐捐，相遇精耕細作的創(chuàng)作家，觀多自會珍貴其血汗。盼望來日更多“繁花”，讓劇壇映現(xiàn)百花齊放的盛景。（作家：畢健藍，系中國傳媒大學戲劇影視學院23級播送電視藝術學碩士；陸嘉寧，系中國傳媒大學戲劇影視學院副老師） 7月28日，片子《校園神探》正在北京首映，導演于飛，造片人佳楠、主演林子燁、洪悅熙、裴佳欣、于書瑤、莊則熙出席映后會晤會和觀多互換。《校園神探》講... 第37屆群多片子百花獎論壇舉動將于8月2日至4日正在成都高新中演大劇院舉辦。本屆百花獎共配置四場重心論壇舉動，搜羅百花開張論壇、《2024中國片子藝... 克日，片子《異形：奪命艦》公布IMAX、4DX、杜比、CINEMARK XD等多款造式海報，復古科幻風下，異釀成為絕對的中心。本片是《異形》系列的正統(tǒng)續(xù)集，故事產生... 7月31日，改編自熱銷環(huán)球表象級幼說的片子《戀愛，到此為止》公布預報及海報，正式定檔8月30日。“緋聞女孩”布蕾克·萊弗利領銜主演，打破以往銀幕局面，傾...畢健藍陸嘉寧評繁花：滔滔塵寰中的海派史詩飲食
